Tapety na plochu a něco navíc

Datum poslední aktualizace: 15. Srpna 2011

Hovězí maso

Pikantní hovězí plátky

Ingredience: 600 g hovězích plátků, 1 cibule, sádlo nebo olej, kyselá okurka, párek, vajíčko natvrdo, hořčice, hladká mouka nebo hotová jíška (Knorr), pepř, sůl

Postup: Plátky masa naklepeme, nakrojíme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme. Na omastku zpěníme cibuli do zlatava, opečeme plátky masa z obou stran. Trochu podlijeme a dusíme. Potom přidáme párek a později nakrájené okurky.

Když je maso měkké, párek nakrájíme na kolečka, vrátíme do omáčky, omáčku zahustíme buď moukou ve vodě nebo hotovou jíškou, dochutíme trochou hořčice. Podáváme s rýží a na talíři zdobíme vajíčkem.
1  
..  
8  
9  
10  
11  
12  
13  
14  
15  
 
Datum poslední aktualizace: 15. Srpna 2011