Tapety na plochu a něco navíc

Datum poslední aktualizace: 15. Srpna 2011

Hovězí maso

Přírodní roštěná

Ingredience: 4 plátky hovězího roštěnce, 1 velká cibule, 100 g slaniny, olej, sůl, pepř, hladká mouka, hořčice, na ozdobu: vajíčka uvařená natvrdo, sterilovaná kápie, petrželka

Postup: Na pánvi rozpálíme malé množství oleje, přidáme slaninu, kterou necháme rozpustit, potom přidáme najemnou nakrájenou cibuli. Když začne zlátnout, tak na ní opečeme naklepané a po okrajích nařízlé roštěnky, které jsou již osolené a opepřené. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.

Během dušení přidáme lžíci hořčice, v závěru zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v malém množství vody, potom ještě minimálně 10 minut povaříme.

Na talíři podáváme ozdobené vejcem vařeným natvrdo, kápií a petrželkou. Podáváme s rýží.
1  
..  
9  
10  
11  
12  
13  
14  
15  
 
Datum poslední aktualizace: 15. Srpna 2011