Tapety na plochu a něco navíc

Datum poslední aktualizace: 15. Srpna 2011

Guláše

Balkánský guláš

Ingredience: 500 g brambor, 400 g mletého masa, 2 velké cibule, 4 rajčata, 2 lžíce rajčatového protlaku, 250 g vařených fazolí, 1 litr masového vývaru, 3 lžičky koření gulášové, 2 lžičky pálivé a sladké mleté papriky, sůl

Postup: Cibuli nadrobno nakrájíme, na troše oleje osmahneme do růžova, přidáme mleté maso, gulášové koření a opečeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme k masu, podlijeme vývarem a asi 20 minut dusíme. Přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, vařené fazole, pálivou a sladkou mletou papriku, protlak a 10 minut vaříme. Podle potřeby podléváme a před koncem posypeme sekanou petrželkou. Hotový guláš podáváme s chlebem.
1  
2  
3  
 
Datum poslední aktualizace: 15. Srpna 2011